白首烏（學(xué)名：Cynanchum bungei Decne）屬龍膽目；又名，白人參。古籍記載，白首烏用于晚唐，盛行于早明，沿用。因其補(bǔ)腎益肝、烏發(fā)生發(fā)、養(yǎng)血益精、抗衰老之功效，被歷代名家視為攝生防老珍品。

中國白首烏的95%出產(chǎn)在江蘇省濱海縣，濱海是中國唯一首烏之鄉(xiāng)。濱海白首烏區(qū)別于傳統(tǒng)藥材何首烏。何首烏多為藥材，食用需嚴(yán)格遵守醫(yī)囑。濱海白首烏為保健草藥，以保健為主，因其溫補(bǔ)宜人，且具有無毒副作用，因此可用于日常服用。濱海當(dāng)?shù)氐娜藗兌酁樵绮杌蛳挛绮枋持?/p>